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2 Comentarios


En busca de las hechuras perdidas   17 Nov. 2010

ESTUVE DURANTE toda la comida insistiéndole al camarero que andaba sometido a una dieta muy estricta. Mis acompañantes comían a manos llenas, y no era para menos, estábamos en Cádiz y acabábamos de descubrir una marisquería en la que se comía excepcionalmente bien. Se trataba de un grupo de amigos a los que lógicamente no les preocupaba en absoluto la dieta que yo pudiera hacer, y no hacían más que comentar las excelencias de cada uno de los platos que iban llegando a una mesa sepultada de fritos para picar: había tortillitas de camarones, cazón en adobo, acedías a la romana, chocos rebozados que brillaban por su aceite. Luego llegaron los arroces. Digo «los» porque fueron pedidos de bacalao, de verdura y de bogavante.«Oye. Paella de verdura sí podrás comer: es de verdura» me dijo con la boca llena y a voz en grito el comensal de mi derecha que, a base de buen Albariño se le habían coloreado de forma natural los pómulos y la frente. La euforia se había desatado entre el grupo y las carcajadas, que siempre suelen ser más sonoras cuanto más cerca de los postres se está, aquí ya estaban tronando en los platos de picar. Por contraste, yo comía una ensalada, eso sí muy rica, pero ensalada, y un «pescaíto» a la sal, que, aunque muy fresco, no nos engañemos, era algo aburrido.Lo de mi dieta suscitó muchos comentarios, algunos con mucha guasa, y fui siendo el objeto de los mejores momentos de la comida. El camarero se atrevió a añadirse a la coña cuando me trajo de postre un repollo servido en bandeja. Los jajás se combinaron con sonoros aplausos que encajé -cuando quiero soy un buen fajador- con deportividad, sabiéndome el eje principal sobre el que giraba «la comida más divertida de todos los tiempos» según palabras del gracioso de enfrente.El de mi derecha que a estas alturas había cambiado el sonrojo por un granate intenso, aprovechó un segundo de calma para susurrarme lo que suelen decir la mayoría de los que no creen en las dietas de adelgazamiento:«Pero si tú no estás gordo, ¿para qué quieres hacer dieta?»Esa es una frase muy típica de aquellos que suelen estar más gordos que tú y que piensan que las dietas están para saltárselas.Amigos que lucháis por recuperar las hechuras perdidas, no desfallezcáis frente situaciones parecidas e intentad no sucumbir ante las cartas de aquellos restaurantes en los que no hay ni un solo plato apto para los que no queremos engordar. Lo de cuidarse públicamente se ha transformado en una quimera, salvo que nos quedemos en casa o visitemos los deprimentes macrobióticos. ¡Qué le vamos a hacer!




2 Comentarios

Laura   17 Nov. 2010 · 19:09:03   #1  
Carles, no te hace falta ningún tipo de dieta, estás estupendo, como siempre


Una nena   22 Nov. 2010 · 18:00:24   #2  
Mariscos, arroces, pica-picas... solo de leerlo me esta entrando un hambre que paque! y lo peor es que yo tambien estoy a dieta... Pero estoy de acuerdo, estas muy guapo, no te veo yo que te haga falta adelgazar.




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